Marinade de printemps — Poulet citron & herbes

• Ingrédients :
• Poulet
• L’ALCHIMISTE – ÉLIXIR N°01
• Jus de citron
• Herbes fraîches
• Ail

Mode d’emploi

Mélanger la sauce avec un peu de citron, les herbes et l’ail.
Enrober le poulet et laisser mariner au frais pendant 30 minutes à 2 heures.
Cuire ensuite à la poêle, au four ou au grill.

👉 En fin de cuisson, badigeonner avec 1 càs d’ÉLIXIR pour le glaçage.