Menu du Jour

Suggestion de la semaine

Dos de cabillaud rôti au citron
accompagné de sa garniture du jour

Mardi 16

Rack de porc aux herbes du jardin   
Sauce moutarde de Dijon à la provençal, pomme de terre au four et légumes

Mercredi 17

Raviolis de cerf 
Servis dans un jus corsé aux airelles

Jeudi 18

Cuisse de poulet braisée au vin blanc
Écrasé de pommes de terre au beurre de ferme et courge rôtie au romarin

Vendredi 19

Filets de perches rôtis
Sauce beurre blanc aux oignons, accompagnés de sauce tartare maison et pommes de terre frites