Menu du Jour

Suggestion de la semaine

Filet de saumon rôti 
Beurre blanc à la mandarine, fenouil confit et pomme de terre fondante

Mardi 29

Cuisse de poulet désossée, farcie aux épinards
Jus au thym et riz pilaf 

Mercredi 30

Carré de porc rôti, jus court à la moutarde ancienne
Gratin dauphinois maison et butternut rôti

Jeudi 1

Paleron de bœuf longuement braisé au vin rouge
Polenta crémeuse et petits légumes d’automne

Vendredi 2

Filets de perche rôtis
Beurre blanc aux oignons, sauce tartare maison et pommes de terre frites