
Risotto aux fruits de mer et bisque d’homard
Jambon à l'os sauce Madère
Servie avec pois mange-tout & pommes de terre country
Steak cuisse de poulet aux marrons
Accompagnée de croquettes de rösti & choux rouge confit
Sauté de veau aux champignons de Paris
Servi avec purée de pomme de terre et carottes en persillade
Filets de perches rôtis
Sauce beurre blanc aux oignons, accompagnés de sauce tartare maison et pommes de terre frites