
Tartare de cabillaud sauvage façon ceviche
Cuisse de poulet rôti aux champignons
Accompagné de fenouil braisé et riz au jasmin
Rôti de porc à l’ail des ours
Accompagné de frites de patate douce et légumes du jour
Couscous royal à la marocaine
Filets de perches rôtis
Sauce beurre blanc aux oignons, accompagnés de sauce tartare maison et pommes de terre frites