
Filet d'omble chevalier rôtie sur peau, beurre blanc au citron et aneth, fenouil rôti & pomme grenailles
Piccata de porc au Sbrinz AOP
Dorée à la poêle, accompagné de spaghettis aux tomates cerises et basilic frais
Brochette d'agneau aux épices douces
Servies avec un taboulé frais aux tomates, concombres et herbes, sauce yaourt & menthe
Poulet grillé façon Piri-Piri
Tendre et légèrement relevé, accompagné de riz aux poivrons bio
Filets de perche rôtis
Beurre blanc aux oignons, sauce tartare maison et pommes de terre frites