
Frégola Sarda aux petites seiches en persillade de notre jardin
Brochette de poulet lardé sauce moutarde et miel
Accompagné de carottes braisé et pomme de terre grenaille au romarin
Travers de porc rôti lentement, sauce cognac et poivre
Accompagné d'un tian de légumes du soleil et mousseline de pomme de terre
Spaghetti frais, sauce bolognaise printanière maison au boeuf et volaille
Filets de perches rôtis
Sauce beurre blanc aux oignons, accompagnés de sauce tartare maison et pommes de terre frites