Suggestion : Filets de Dorade écaille de boudin noir du Portugal, garniture du jour
Mardi 24
Rack de porc sauce moutarde au vin blanc, vol-au-vent de rösti rempli de sa ratatouille du sud
Mercredi 25
Gigot d'agneau à la menthe, méli-mélo de légumes et gratin de pommes de terre parfumé à la truffe blanche
Jeudi 26
Férie: Service à la carte
Vendredi 27
Les traditionnels filets de perche, sauce tartare et pommes frites maison